REGISTRUJ SE A ZÍSKEJ SLEVU 5% NA PRVNÍ NÁKUP

VYUŽÍVEJ DALŠÍ SLEVY A VÝHODY, TÍM ŽE SE U NÁS REGISTRUJEŠ

Zajímavosti o pražené kávě

Novinky

Poll

Zvolte si kávu pro měsíc PROSINEC za zvýhodněnou cenu po celý měsíc

  • BRASILIA SANTOS NY2
    7
  • INDIE MONSOONED MALABAR Aspinwall
    17
  • COLOMBIA SUPREMO ARMENIA
    1
  • INDIE KAAPI ROYAL ( robusta )
    1

EET

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin. Tato povinnost se v současné době vztahuje pouze na některé typy plateb, zejména platby on-line převodem.

SKLADOVÁNÍ PRAŽENÉ KÁVY

SPRÁVNÉ USKLADNĚNÍ ČERSTVÉ PRAŽENÉ KÁVY

Skladování čerstvě pražené kávy zrnkové tak i mleté je strašně důležité pro její zachování čerstvosti po co nejdelší dobu.

Základem skladovaní kávy je:

1) zamezit přístupu vzduchu ke kávě kvůli zvětrání a tím i cizích pachů, které dokáže káva při delším pobytu v takovém prostředí výborně absorbovat a tím ztratí své původní chuťové kouzlo

2) neskladovat kávu v teple a blízko tepelných zdrojů jakou jsou topení, sporák televize atd. Nepřímo tím dochází k jejímu ohřevu a tím i uvolnění chutí - aromat která káva v sobě má

3) zamezit přístupu světla ke kávě, hlavně slunce

Kávu je nejlépe uchovávat ve vzdochotěsných kovových nebo skleněných dózách ve skříni nebo v komoře. Co se týká mleté kávy skladování je u ní více méně stejné, ale jako nejlepší způsob je mletou kávu neskladovat, ale namlet si jen tolik kolik ve skutečnosti spotřebujete při její přípravě. Pokud tuto možnost nemáte, je lepší si v pražírnách kávy kupovat praženou kávu mletou v menších gramážích ( 100g ) ať Vám doma nezvětrává.

Ukázka dóz pro skladování čerstvě pražené kávy. Možností je více, toto jsou pouze názorné příklady.

                                                           

 

                                                                                                                            

 

 

 

                SKLENĚNÁ                                   PLECHOVÁ                                 KERAMICKÁ