REGISTRUJ SE A ZÍSKEJ SLEVU 5% NA PRVNÍ NÁKUP

VYUŽÍVEJ DALŠÍ SLEVY A VÝHODY, TÍM ŽE SE U NÁS REGISTRUJEŠ

Zajímavosti o pražené kávě

Informace

COFFEEDREAM
Heureka.cz - ověřené hodnocení obchodu PRAŽENÁ KÁVA

Anketa

Zvolte si kávu pro měsíc PROSINEC za zvýhodněnou cenu po celý měsíc

  • BRASILIA SANTOS NY2
    7
  • INDIE MONSOONED MALABAR Aspinwall
    16
  • COLOMBIA SUPREMO ARMENIA
    1
  • INDIE KAAPI ROYAL ( robusta )
    1

Prohlédnuté produkty

EET

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin. Tato povinnost se v současné době vztahuje pouze na některé typy plateb, zejména platby on-line převodem.

PERU CEPRO YANESHA

Pražená káva PERU CEPRO YANESHA Gr.1 - ORGANIC

Více informací

376 ks

SKLADEM

Zakoupením tohoto produktu získáte až 4 věrnostních bodů. Za obsah Vašeho košíku získáte celkem 4 věrnostních bodů , které mohou být převedeny na slevový kupón v hodnotě 8 Kč.


Chuť a tóny

Intenzita
Kyselost
Pražení
Zrno
Tělo

55 Kč s DPH

Parametry

Typ kávy Arabica
Země původu Peru

Více informací

Pěstitel: Indiánský kmen YANESHA

Nadmořská výška: 1300 - 1700 m.n.m

Odrůda: Bourbon 100% arabica

Zpracování Metoda: Washed ( mokrá ) , ruční sběr

Profil chuti: vyznačuje se silnou chutí po hořké čokoládě s podtóny tropických citrusů

Tělo: plné

Kyselost: střední

Rostoucí Region: údolí Quillazu severně od Oxapampa v horské peruánské džungli, roční produkce činí cca 4000ks pytlů

100% ARABICA Peru Cepro Yanesha Gr.1 - tato vyjímečná káva pochází z jedné farmy původního indiánského kmene Yanesha. Jejich bůh YOMPOR jim pro jejich život vybral krásné údolí Quillazu, severně od Oxapampa v horské peruánské džungli. Kávu oficiálně pěstují od roku 1963 v nadmořské výšce 1300 až 1700 m.n.m, s největšími odběrateli Kanadou. Roční produkce je cca 4000 pytlů kávy.

Kávovníky jsou pěstovány ve stínu stromů, které jim poskytují ochranu před ostrým sluncem. Zároveň s kávovníky pěstují i banánovníky, které rovněž slouží jako ochránce před sluncem, ale zároveň jsou výužívány i jako bio hnojivo pro kávovníky a udržují jim stabilní vlhkost a relativní klimatickou teplotu.

Veškerá voda, která se používá na promývání kávových zrn je opětovně filtrována, aby nedošlo k znečištění spodních vod a tím i narušení jejich eko systému.

Historie kmene Yanesha se přenášela z generace na generaci pro zachování jejich kultury až do roku 1635 pouze ústní formou, protože jejich kmen neznal umění písma. Po příchodu prvních španělských kolonistů kvůli zdrojům soli a za účelem plenění a obsazování jejich země. V roce 1743 se kolonizace stupňovala a všechny peruánské kmeny, včetně kmene Yaneshas postihla ztráta spousty jejich členů, ale kolonisty se jim z jejich země podařilo vyhnat.

V 19. století nemohli zastavit kolonisty obsadit jejich zemi, zvláště když po epidemii žluté zimnice bylo zabito mnoho z nich v roce 1880. Stále víc a víc kolonistů z celé Evropy přišlo kultivovat jejich peruánský domov. Pracovali pro ně nebo se přesunuli do hor.

Dosud zatím největším jejich celosvětovým úspěchem v pěstování kávy je zisk hodnocení 83+ a certifikaci ORGANIC. Jejich úsilí o zvýšení kvality kávy, ale neustává i z důvodu že prostředky získané z pěstování kávy jsou používány pro další rozvoj a podporu jejich kmenové komunity, zachování kultury kmene Yaneshas, zvýšení životní úrovně členů jejich kmene.

30 dalších produktů ve stejné kategorii:

Ke stažení